Friday I'm in love

I don't care if Monday's blue
Tuesday grey and Wednesday too
Thursday I don't care about
It's Friday I'm in love

Kvelden nytes med blåskjell.
Gjør så her:
Skyll blåskjellene i vasken, ta ut eventuelle ødelagte skjell.
Ta en romslig kasseroll og sviss hvitløk, chili, løk og litt hel pepper. Tilsett hvitvin og til slutt blåskjellene. Når alle har åpnet seg topper jeg det hele med finhakket bladpersille før det får dampe noen minutter til. Server med loff og allioli. Nyt!